¿Por qué se la llama "Química Orgánica"?




Descargar 96.47 Kb.
Título¿Por qué se la llama "Química Orgánica"?
Fecha de conversión11.01.2013
Tamaño96.47 Kb.
TipoDocuments






Asignatura: Química

Curso: Segundo medio

Profesora: Ivonne Gacitúa



NOMBRE:

NOTA (ACUMULATIVA):

FECHA: 09 septiembre 2011

PUNTAJE:




ACTIVIDAD ACUMULATIVA


COMPUESTOS ORGÁNICOS


Unidad: Química orgánica.

Objetivo programático: Identificar las propiedades del carbono y de sus enlaces.

Objetivo temático: Aprender cómo nombrar compuestos alifáticos

Tiempo de aplicación: 10 horas pedagógicas.


¿Por qué se la llama "Química Orgánica"?


"La Química Orgánica es la parte de la Química que se especializa en el estudio de los compuestos del carbono" (excepto del monóxido de carbono, el dióxido de carbono, los carbonatos y cianuros, que son parte de la Química Inorgánica).


¿Qué es una "cadena carbonada"?

 

Es la que se forma por la unión de átomos de carbono mediante enlaces covalentes. Estas uniones pueden ser "simples", "dobles" o "triples. Las cadenas que se forman solamente por enlaces simples entre carbonos se llaman "saturadas". Cuando aparecen enlaces dobles o triples entre carbonos se llaman "insaturadas" o "no saturadas".

 

¿Cómo se clasifican los compuestos orgánicos?

 

Los compuestos orgánicos se clasifican según su estructura. Podemos estudiar esa clasificación simplificando el problema. Para ellos analizaremos solamente el caso de los "hidrocarburos", compuestos formados solamente por carbonos e hidrógenos. Estos pueden clasificarse en:


De cadena abierta (acíclicas o alifáticas):

 

  • Saturados - con sólo enlaces simples - se los conoce como "alcanos". Pueden ser "lineales" o ser "ramificados".




  • Insaturados  - con enlaces dobles - llamados "alquenos" - o con enlaces triples - llamados "alquinos". También pueden ser "lineales" o ser "ramificados".

 

De cadena cerrada (cíclicos):

 

  • Carbocíclicos - con solamente átomos de carbono en sus anillos (ciclos) - Pueden clasificarse en "alicíclicos" (cicloalcanos o cicloalquenos) y "aromáticos" (mono- , bi- o policíclicos).




  • Heterocíclicos - en sus ciclos intervienen también átomos que no son de carbono - También pueden ser mono-. bi- o policíclicos.

 

De cadena mixta.



HIDROCARBUROS (C, H)



















ALIFÁTICOS




AROMÁTICOS



















ALCANOS

ALQUENOS

ALQUINOS

CICLOALIFÁTICOS








Simple enlace


Doble enlace


Triple enlace







Compuesto básico:

| |

− C − C −

| |

\ /

C = C

/ \


− C = C −


Cicloalcanos

Cicloalquenos

Cicloalquinos




Benceno


CH3 − CH3

etano


CH2 = CH2

eteno



CH = CH

etino










Benceno



NOMENCLATURA DE ALCANOS


Alcanos lineales:


  1. Se utiliza el prefijo que indique el número de átomos de carbono que contiene la cadena.

  2. Se agrega el sufijo ano.




Nº de C

Prefijo

1

met

2

et

3

prop

4

but

5

pent




Nº de C

Prefijo

6

hex

7

hept

8

oct

9

non

10

dec




Nº de C

Prefijo

11

undec

12

dodec

13

tridec

14

tetradec

15

pentadec





Ejemplos:

alcaci


Grupos alquilo.

  1. Son el resultado de que un alcano pierda un átomo de Hidrógeno. Se nombran sustituyendo, en el nombre del alcano correspondiente, el sufijo -ano por -ilo.



Alcanos ramificados.


Regla 1.- Determinar el número de carbonos de la cadena más larga, llamada cadena principal del alcano. Obsérvese en las figuras que no siempre es la cadena horizontal.


elección de la cadena principal


Regla 2.- Numere la cadena principal desde un extremo al otro de tal forma que se asigne el número más pequeño posible al primer punto de diferencia (radical). Los radicales se nombran cambiando la terminación –ano del alcano del cual derivan por –ilo (metilo, etilo, propilo, butilo). En el nombre del alcano, los radicales se nombran primero, indicando su posición dentro de la cadena principal.


nomenclatura de los sustituyentes


Regla 3.- Si tenemos varios sustituyentes se ordenan alfabéticamente precedidos por lo localizadores. La numeración de la cadena principal se realiza para que los radicales en conjunto tomen las menores posiciones.

nomenclatura de alcanos


Si varios radicales son iguales, se emplean los prefijos di, tri, tetra, penta, hexa, para indicar el número de veces que aparece cada sustituyente en la molécula. Los localizadores (números) se separan por comas y debe haber tantos como sustituyentes.

nomenclatura de alcanos


Los prefijos de cantidad no se tienen en cuenta al ordenar alfabéticamente.


Regla 4.- Si al numerar la cadena principal por ambos extremos, nos encontramos a la misma distancia con los primeros radicales, nos fijamos en los demás sustituyentes y numeramos para que tomen las menores posiciones.

nomenclatura de alcanos


Regla 5.- Si al numerar en ambas direcciones se obtienen los mismos localizadores, se asigna el localizador más bajo al radical que va primero en el orden alfabético.

Regla 6.- Si dos a más cadenas tienen igual longitud, se toma como principal la que tiene mayor número de radicales.

nomenclatura de alcanos

Regla 7.- Existen algunos radicales con nombres comunes aceptados por la IUPAC, aunque se recomienda el uso de la nomenclatura sistemática.

nomenclatura de alcanos


El prefijo iso se utiliza para indicar que un grupo CH3- está unido al segundo átomo de carbono de una cadena normal.

El prefijo neo se utiliza para indicar que dos grupos CH3- están unidos al segundo átomo de carbono de una cadena normal.

El prefijo sec se utiliza para indicar que se quito un átomo de hidrógeno en el segundo carbono secundario de una cadena normal.

El prefijo ter se utiliza para indicar que se quito un átomo de hidrógeno en el segundo carbono terciario de un hidrocarburo.


ALQUENOS


La cadena principal es la cadena más larga que contenga el doble enlace. Se cambia la terminación ano por eno. Se comienza a numerar por el extremo más cercano al doble enlace. Si el doble enlace es equidistante de los extremos, se comienza por el extremo más cercano al primer radical.








Para nombrarlos, los radicales se ordenan alfabéticamente:


ALQUINOS


La numeración de la cadena empieza por el extremo más cercano al triple enlace. En los compuestos que contienen dobles y triples enlaces, la cadena se empieza a numerar desde el extremo más cercano al primer enlace múltiple, sea doble o triple. Sin embargo, cuando son posibles dos formas alternas de numeración, se escoge la que asigne a los enlaces dobles números más bajos que a los triples:







Cicloalcanos

También llamados ciclanos, presentan cadena cíclica con enlaces simples.


Ejemplos



Cicloalquenos


Los cicloalquenos se nombran de tal forma que el doble enlace reciba los índices 1 y 2, y que el primer radical reciba el valor más bajo posible.




Puedes consultar en:


http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaii/alcanos.cfm


http://www.alonsoformula.com/organica/ciclicos.htm


EVALUACIÓN Nº 1


A) Nombrar los siguientes compuestos orgánicos:

1.- CH3-CH2-CH2-CH3

2.- CH3-CH3

3.- CH3-(CH2)5-CH3

4.- CH3-(CH2)4-CH3

5.- CH3-CH2-

6.- CH3-CH2-CH2-

7.-CH3-(CH2)2-CH(CH3)-CH(CH2-CH2-CH3)-CH2-CH(CH3)CH2-CH3

8.- CH3-(CH2)2-CH(CH2-CH3)-CH(CH3)-CH3

9.- CH3-CH(CH2-CH3)-CH(CH3)-CH3

10.- CH3-(CH2)2-CH(CH2-CH3)-C(CH3)2CH2-CH3

11.- CH3-CH2-C(CH3)2-C(CH3)(CH2-CH3)-(CH2)2-CH3

12.- CH3-C(CH3)2-C(CH3)2-CH3

13.- CH3-CH2-C(CH3)3

14.- CH2=CH-CH3

15.- CH3-CH=CH-CH3

16.- CH3-CH(CH3)-CH2-CH=CH2

17.- CH2=CH-CH(CH2-CH3)-CH(CH3)CH3

18.- CH3-CH2-CH=CH-CH(CH3)-CH(CH3)-CH3

19.- CH3-CH=CH-CH(CH2-CH3)-CH(CH3)CH3

20.- CH2=CH-CH(CH3)CH(CH2-CH3)-CH2-CH(CH3)-CH3

21.- C(CH3)3-CH(CH3)-CH=CH2

22.- CH3-CH=C(CH3)-C(CH3)=CH-CH(CH3)-CH3

23.- CH2=C(CH2-CH3)-CH2-CH=CH-C(CH3)=CH2

24.- CH3-CH=C(CH3)-C(CH2-CH3)=CH-C(CH3)2-CH=CH2

25.- CH3-CH(CH=CH2)-CH=CH2

26.- CH3-CH(CH3)-CH(CH2-CH3)-CH=C=CH2

27.- CH≡C-CH(CH3)-CH2-CH3

28.- CH3-C≡C-CH(CH3)-CH2-CH3

29.- CH3-CH2-C(CH3)2-C≡C-CH2-CH3

30.- CH3-C≡C-CH(CH3)-CH(CH3)-C(CH3)2-CH2-CH3

31.- CH3-CH2CH(C≡CH)-CH2-CH3

32.- CH3-C≡C-CH(CH3)-CH(CH3)-CH3

33.- CH≡C-CH(CH3)C≡C-CH3

34.- CH≡C-C≡CH

35.- CH3-C≡C-CH(CH2-CH3)-C≡CH

36.- CH≡C-C≡C-C≡CH

37.- CH2=CH-CH2-C(CH2-CH3)=CH-CH3

38.- CH3-CH=CH-C(CH3)=CH-CH(CH=CH2)-CH2-CH2-CH3

39.- CH3-CH2-CH=CH-C≡C-C(CH2-CH3)=CH2

40.- CH3-CH=CH-CH(C≡C-CH3)-CH2-CH3


B) Formular los siguientes compuestos orgánicos:

1.- Pentano

2.- Metano

3.- Butano

4.- Nonano

5.- Radical metilo


6.- Radical butilo

7.- Radical metiletilo

8.- 4-etil-2,3-dimetilheptano

9.- 5-butil-3,6-dimetilnonano

10.- 4-etil-2,6,6-trimetiloctano

11.- 2,2-dimetilbutano

12.- 3,5-dimetilheptano

13.- 3,3,6-trietil-6-metiloctano

14.- 4-etil-3,3-dimetilheptano

15.- 2,2,3,3-tetrametilbutano

16.- 2,3-dimetil-5-propildecano

17.- 4-etil-3-metildecano

18.- 2,3,5-trimetil-4-propilheptano

19.- 4-etil-2,5,7-trimetil-5-propilnonano

20.- 2-penteno

21.- 4,5-dimetil-2-hexeno

22.- 3,4-dimetil-2-hexeno

23.- 4-etil-5,6,6-trimetil-2-hepteno

24.- 1-buteno

25.- Eteno

26.- 3-hepteno

27.- 2-hexeno

28.- 3,5-dimetil-2-hexeno

29.- 2,3-dimetil-2-buteno

30.- 2,4-dimetil-2-hexeno

31.- 2,4-heptadieno

32.- 2-etil-3-metil-1,3,4-hexatrieno

33.- 7,7,8-trimetil-3,5-nonadieno

34.- 3,3-dietil-1,4-hexadieno

35.- 1,3-pentadieno

36.- 1,3,5-heptatrieno

37.- 5-etil-2,6-dimetil-2,3,4-octatrieno

38.- 3-etil-2,4-dimetil-1,4-pentadieno

39.- 2,6-dimetil-2,3,4,5-octatetraeno

40.- 2-pentino

41.- 3-metil-1-butino

42.- 5,6-dimetil-3-heptino

43.- 6,6-dietil-4-nonino

44.- Propino

45.- 2-heptino

46.- 3-hexino

47.- 5,6-dimetil-3-heptino

48.- 1,3,5-hexatriino

49.- 6-metil-2,4-heptadiino

50.- 2,7,7-trimetil-3,5-nonadiino

51.- 2,2-dimetil-3,5,7-decatriino

52.- 2,5-heptadiino

53.- 4-metil-3-propil-1,5-heptadiino

54.- 4-etil-3-metil-1,7-octadiino

55.- 3-propil-1,5-heptadiino

56.- 3-propil-1,4-hexadiino

57.- 3-hepten-1,6-diino

58.- 1-buten-3-ino

59.- 3,5-heptadien-1-ino

60.- 1,3-hexadien-5-ino

61.- 1-hepten-3,5-diino


62.- 3-etil-4-propil-1,3-hexadien-5-ino

63.- 5-metil-1,6-heptadien-3-ino

64.- 4,5-dimetil-2,4-octadien-6-ino

65.- 3-propil-1-penten-4-ino

66.- 5,5-dimetil-1,3-hexadieno

67.- 6-metil-6-propil-2,4,7-nonatrieno

68.- 1-buten-3-ino

69.- 3,4-dietil-4-hexen-1-ino

70.- Ciclohexano

71.- 1,3,5-trimetilcicloheptano

72.- Metilciclobutano

73.- Radical ciclopentilo

74.- 1-etil-2-metilciclopropano


C. Nombrar los siguientes compuestos:

















































































EVALUACIÓN Nº 2


Trabajo de investigación


Para profundizar en la materia de estudio, harán un trabajo de investigación sobre un tema específico de química con el propósito de relacionar ese tema en particular con la Química del Carbono. A continuación se presentan las indicaciones para realizar el trabajo.


Indicaciones para el trabajo:

El trabajo es grupal (3 personas) y debe considerar los siguientes aspectos:

  1. Formato del documento escrito.

  2. Contenido.

  3. Exposición del trabajo.

  4. Entrega: en la fecha estipulada.




  1. Formato:

    1. Máximo 8 páginas.

    2. Escrito en computador.

    3. Márgenes izquierdo y superior de 3 cm (apróx.), derecho e inferior de 2 cm.

    4. Tipo de letra de fácil lectura (no itálica o cursiva) Carácter 11.




  1. Contenido:

El documento del trabajo debe ser ameno de leer y debe contener:

      1. Introducción breve escrito que presenta y fundamenta el trabajo a realizar

      2. Desarrollo: cuerpo del informe donde se aborda con más detalle el tema del trabajo y se relaciona con la Química del Carbono. En esta parte se pueden incluir imágenes, ejemplos u otro tipo de figuras que ayude a comprender más el tema de estudio.

      3. Conclusiones: breve síntesis sobre los elementos abordados en el trabajo.

      4. Referencias: última sección o apartado del trabajo donde se registran las diferentes fuentes de información utilizadas: bibliografía, Internet, consulta a expertos.




  1. Exposición del trabajo.

El propósito de la disertación es presentar y explicar la relación que existe entre la química del Carbono y el tema trabajado por el grupo. En la presentación deben considerarse los siguientes aspectos:


    1. Presentación de ideas claras con tono de voz adecuado.

    2. El tiempo asignado para exponer no debe exceder a 15 minutos por grupo.

    3. Puede utilizarse apoyo visual (Transparencias, diapositivas, Power Point u otros)

    4. Todos los integrantes del grupo deben participar en la disertación. Por lo tanto, organizarla de tal manera que permita una interesante, dinámica y clara presentación de ideas.


Temas:

  • Estados Alotrópicos del Carbono. (Grafito, Diamante, Amorfo)

  • Alótropos del Carbono de gran tamaño. (Fullerenos o Buckyball)

  • Fabricación de jabón.

  • El petróleo y sus derivados.

  • La industria del petróleo.

  • Isomería óptica de Alcanos sustituidos.

  • Isomería “Cis-Trans” en Alquenos.

Añadir documento a tu blog o sitio web

Similar:

¿Por qué se la llama \"Química Orgánica\"? iconQuímica Orgánica (Ingeniería Química), Curso 2003-2004, 1º Cuatrimestre

¿Por qué se la llama \"Química Orgánica\"? iconDepartamento de Química Segundo Medio Unidad Química Orgánica

¿Por qué se la llama \"Química Orgánica\"? iconDepartamento de Química Segundo Medio Unidad Química Orgánica

¿Por qué se la llama \"Química Orgánica\"? iconQuímica orgánica Formulación orgánica

¿Por qué se la llama \"Química Orgánica\"? iconQUÍmica orgánica

¿Por qué se la llama \"Química Orgánica\"? iconQUÍmica orgánica II

¿Por qué se la llama \"Química Orgánica\"? iconFormulación Química Orgánica

¿Por qué se la llama \"Química Orgánica\"? iconFormulación química orgánica

¿Por qué se la llama \"Química Orgánica\"? iconFormulación química orgánica

¿Por qué se la llama \"Química Orgánica\"? iconQuímica orgánica (repaso)

Coloca este botón en su sitio:
es.convdocs.org


La base de datos está protegida por derechos de autor ©es.convdocs.org 2012
enviar mensaje
es.convdocs.org
Página principal